Leerwerklijn Horeca

Wil jij goed voorbereid aan de slag in de horeca of in de voedingsbranche?

Met de praktijkleerroute ‘Horeca/Voeding’ van MTB leer jij niet alleen de kneepjes van het vak, maar sluit je ook nog eens af met een mbo-diploma of verklaring op zak. Bekijk de video! 👇

Jouw leerwerkroute wordt volledig aangepast op jouw situatie en wensen. Er is geen vastgestelde doorlooptijd en je kunt op ieder gewenst moment starten. Dat kan in huis, in het restaurant van MTB, maar ook extern bij een van onze partners. Zo bereid jij je optimaal voor op die mooie baan in de horeca- en foodindustrie.

Diverse werkzaamheden komen aan bod. Van het wassen van groenten en fruit tot het snijden van ingrediënten. Het smeren van broodjes, het decoreren van desserts en het bakken van snacks. Ook leer je hoe je ervoor kan zorgen dat het restaurant er goed uitziet, hoe je gasten ontvangt, hoe je de mise-en-place maakt en hoe je eten uitserveert. Zo zorgen we er samen voor dat jij vol zelfvertrouwen en met een rechtsgeldig mbo-diploma of certificaat op zak, aan de slag kunt.